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冻干机是真空冷冻干燥机的简称起源于19世纪20年，随着冻干技术发展，在生物制、食品、工业等域广泛应用。目前通过冻干机进行纳米粉冷冻干燥加工，作为纳米粉冻干制备技术可以得到具有粉颗粒可控、成分均匀、分散好等特点的纳米冻干粉，得到行业高度认可。

冻干机的工作原是将要干燥的物料预先低温使物料冻结成固，然后在超低温和真空状态的条件下，从冻结状态不经过化直接升华去除水分的种脱水方。冻干机在纳米粉冷冻干燥处，是将驱成分的溶液或溶胶在低于纳米溶液共晶点温度以下-10~-15℃冻结成固，再使固溶或凝胶高真空状态下，通过循环控温使冻结的纳米物中固的冰直接形成蒸汽后除去，留下含水1左右的纳米粉。经过冻干机的低温和真空环境下处加工，不产生化和反应、升华干燥是物脱水，纳米溶质固定在冰晶支撑的框架结构中，不能相互迁移和连接，纳米物质留在支架内，过程中无化和反应，得到冻干纳米粉末是细小、多孔、分散均匀、度高、活好，稳定高。

冻干机在纳米粉冷冻干燥加工技术已比较成熟，目前纳米冷冻干燥技术进行纳米粉处能使纳米粉材料具有声、光、电、磁、热、力等高能特，广泛应用在纳米碳酸钙冻干、纳米银冻干、纳米化锌冻干、纳米高岭土冻干、纳米二化硅冻干、碳纳米管冻干、石墨烯冷冻干燥等加工处。